七見櫻堂 手工喜餅禮盒

這次小棣要介紹,
在ptt批踢踢結婚版也非常熱門的手工喜餅店家之一,七見櫻堂!
其實七見櫻堂的主要專賣是在於手工巧克力的甜點!
如果有興趣的朋友可以到官網查詢店面,直接到店面品嘗!

話不多說,
這次來介紹七見櫻堂花恋桜裳 – 咲千尋三層喜餅禮盒($900)
七見櫻堂算是屬於日式+歐式口味風格的喜餅!

外盒的粉紅櫻花包裝,整個相當日系!
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不要看外盒只有兩層,其實它確實是三層喔!底層是二層式設計的!
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照片左側上層 (每個口味各兩片)
蔓越莓銘菓、可可燕麥、抹茶霜餅、洋蔥鹹餅、杏仁瓦燒、香料鹹餅、焙茶酥餅、杏仁糖酥餅

照片右側中層
宇治板夾酥餅*2、咖啡雪毬、蜂蜜燒菓子、可可原燒、胡麻薄燒
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照片右側底層
七見櫻堂合作的大餅廠商-開璽喜餅狀元餅
如果沒要大餅的話,就是換置為起司鹹餅、伯爵檸檬酥餅、柚香檸檬脆餅、薰衣草莓菓
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來個大集合!
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另外每個包裝裡都會放置乾燥劑,以避免餅乾太快腐壞!
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接下來就是試吃的心得囉!
先說好,因為吃的東西算是非常見人見智的!每個人的喜好程度均有不一!
所以小棣就僅提供試吃完的感覺囉!

杏仁瓦燒
這瓦燒烘焙的非常到位,酥脆度都剛剛好!
再加上上層的焦糖以及杏仁,入口時以及口味都相當不錯!
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可可燕麥
入口時會有燕麥跟巧克力的味道!
更令人驚艷的是上面的冰糖粒讓整個口感更為加分!
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杏仁糖酥餅
餅乾上層的杏仁粒替口感加了不少分!
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雖然是糖酥餅,可是卻不會甜,還滿不錯的!
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焙茶酥餅
咀嚼時焙茶味道非常重還帶一丁點米香!
而且表皮糖霜也滿脆的,也不錯!
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蔓越莓銘果
入口時有淡淡的鹹香,是屬於清淡口味的餅乾…
我是覺得滿普通的XD…
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洋蔥鹹餅
洋蔥的味道再加上本身的辣味,鹹辣鹹辣的口感還妙的!
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香料鹹餅
這個香料鹹餅真的很普通…小棣超無感@_@…
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接下來,就是七見櫻堂的強項“抹茶“!

抹茶霜餅
抹茶味聞起來不重,但咬入後約數秒後,口中可以感受到抹茶的味道!相當清爽!滿不賴的!
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宇治板夾酥餅
餅皮那種入口即化的口感,再加上了內餡柔軟的抹茶餡,非常棒!
以及內餡裡帶點鹹甜鹹甜的味道,相當好吃!順口!
感覺就是吃到非常紮實的抹茶!
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這道小棣個人覺得算是七見櫻堂必選的商品!小棣個人大推!
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胡麻薄燒
入口時非常脆!
超薄的餅皮再加上黑白芝麻以及最上面一層的糖霜,相當一絕!
好吃!讓人想一口接一口!
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起司鹹餅
這鹹餅吃起來濕軟濕軟的,起司味滿濃的!
猜測應該是上面起司的部份塗抹較多層才下去烘焙的!
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檸檬伯爵酥餅
入口時的檸檬微酸口感,再加上伯爵茶味,搭配起來還不錯!
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可可原燒
就吃的到巧克力的原生苦味,普通…
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開璽喜餅狀元餅
這個使用魯肉、綠豆泥、鹹蛋黃、肉脯所組成的狀元餅,吃起來相當不錯!讓我驚訝了一下,
原先以為會很油,但是完全不會太油!而且會讓小棣我一片接一片說XD!
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七見櫻堂的抹茶系列!
就是七見的鎮店之寶了吧!
如果妳是喜愛抹茶的新娘,那七見櫻堂真的值得來試試看囉!

七見櫻堂手工巧克力甜點專賣
官網:http://www.nksdchoco.com/
FB粉絲團:https://www.facebook.com/nksdchoco
電話:02-33652252、02-22580506
泰順本店:台北市大安區泰順街28號
板新店:新北市板橋區民生路二段240巷34號

特別感謝Special Thanks To
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